自助餐厅取餐台上摆放有制止餐饮浪费提示牌。
近日,北京市丰台区市场监管局开展推动制止餐饮浪费“两个责任”落实专项执法宣讲活动。一是将制止餐饮浪费纳入食品安全属地包保责任范畴,联合社区、村包保两级干部,指导被包保餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传、推行“半份菜”“小份菜”;二是对酒店、自助餐经营企业开展专项检查,引导餐饮单位通过张贴海报,设置易拉宝、指示牌等多种形式,加强制止餐饮浪费宣传力度,让反对食品浪费观念深入人心。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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