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4月26日,2023年国际食品安全与健康大会在北京顺利召开。会议期间,蒙牛集团旗下专注中国人运动营养的高端专业品牌迈胜,联合中国食品科学技术学会设立“中国食品科学技术学会食品科技基金——迈胜营养健康科技青年基金”(下简称“基金”)。中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政,蒙牛集团副总裁、战略投资管理负责人陈易一、蒙牛集团营养健康事业部总经理吴健、蒙牛集团营养健康事业部研发中心负责人赵艳荣出席了签约仪式。

该基金是蒙牛集团对外设立的第一支科研基金,旨在引领专业营养品研发科学技术的创新与应用, 推动我国专业营养健康产业的升级发展,为提高国民健康水平,落实“健康中国”行动提供重要的科研能力支撑。

同时,中国食品科学技术学会运动营养食品分会于4月27日举行了换届选举,吴健当选为第四届委员会副主任委员。

今年2月,蒙牛集团宣布进军营养健康赛道,推出专注中国人运动营养的高端专业品牌迈胜。 迈胜基于临床营养学,食品科学,运动科学,生物化学等多学科理论基础和前沿研究,结合对中国运动活力人群的深入洞察,致力于推动研发转化和创新应用,打造适合国人的营养+运动的主动健康综合解决方案。

迈胜今年已推出中国首款液体蛋白营养补剂-迈胜运动蛋白饮,其中国首创的液体蛋白科技,利用PPCC蛋白多糖复合层聚技术使蛋白营养更完整,配合运动后30分钟即饮的使用方式,能够帮助人体实现对蛋白质的高效利用,从而有利于增肌塑形和运动后恢复。

迈胜首发15g和25g两款多维矿蛋白营养饮,由乳清蛋白、酪蛋白、胶原蛋白肽构成三重蛋白矩阵。两款产品均添加了14种维生素和矿物质,且以高蛋白,低糖、低乳糖为特点。同时,产品采用全新技术,让消费者可以开盖即饮,满足中国运动健身人群随时随地、便捷使用的营养需求。

作为专注中国人的高端专业营养品牌,迈胜将充分利用自身的市场洞察和产业资源,联合中国食品科学技术学会,以基金为平台,与国内一批高水平的青年科学家一起,推动食品科技领域的产学研融合,开发适合中国人体质的专业营养健康产品,以科技推动创新和发展,为提高中国全人群的健康水平做出贡献,助力“健康中国”的建设,给国人带来健康。

 

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编辑:小明
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