此次培训坚持“培训+创业”的原则，在充分考虑参训人员年龄结构、学历层次、经济状况的基地上，选择门槛低、投资小、风险低的地方特色美食—绵阳米粉制作为培训项目，同时更加注重教材编写、课程设计、教学安排、课堂教学等培训环节。培训中，邀请具有多年从业经验和丰富教学经历的中式烹调师技师通过面对面讲解、手把手教学，传授地道绵阳米粉制作技艺，帮助他们掌握一技之长，提升就业创业能力。

       截至目前，学员们已经完成了部分课程的学习，逐步掌握了基础知识、工具使用和食用方法。现场学习氛围浓厚，学员高兴地说：“这个培训班有盐有味、不仅能自己动手制作绵阳米粉，更能亲自检验自己的作品。培训结束后，我打算用这次学到的技能在镇上开一家米粉店。”

       下一步，江油市人社局将加强参训人员创业场地资源对接、开业指导、补贴落实等方面跟踪服务，帮助其实现创业增收。同时，将紧紧围绕产业、就业、创业需求实际，强化重点行业、重点产业、重点群体就业技能培训，帮助更多劳动者技能就业技能创业技能成才，为江油经济社会高质量发展提供技能人才支撑。



编辑：白雪敏
来源：大视野新闻网
供稿：江油市人社局