（记者 胡立刚）节水抗旱稻兼具水稻高产优质和旱稻节水抗旱的特性，在提高多类型耕地单产及减少旱涝损失方面优势突出，同时又以节水节肥明显、大量减少甲烷排放引领着中国水稻产业绿色发展新风尚。近日，全国节水抗旱稻直播旱管绿色栽培技术现场培训会暨新品种展示会在海南省陵水县举办。“举办本次全国节水抗旱稻直播旱管绿色栽培技术现场培训会暨新品种展示会目的是通过联盟成员单位及经销商传播全产业链绿色发展新技术，让更多种植户种上、种好节水抗旱稻。”上海市农业科学院上海农业生物基因中心首席科学家罗利军说。

节水抗旱稻栽培技术课题组成员在上海市农科院庄行基地开展技术研究试验。资料图

　　种好了，才能看到节水抗旱稻的卓越价值

　　随着良种、良法在全国各大水稻产区的推广应用，高产纪录屡屡被突破，但是，围绕单产，中国水稻单产没能进入前十国家行列，只有东北产区的水稻单产过了510公斤，不少产区徘徊在470公斤上下，低的还不到450公斤。究其原因，一方面是良种覆盖面不够广；另一方面，在现有耕地质量情况下，单产水平与种植户掌握良法的程度有很大关系。随着节水抗旱稻“旱优73”品种获得全国第二届优质稻品种食味品种鉴评（籼稻）金奖，特别是“水稻遗传资源的创制保护和研究利用”荣获国家科技进步奖一等奖之后，节水抗旱稻加快了全球推广的步伐，累计种植2000余万亩。那么，全球这么多国家及地区选择了节水抗旱稻品种，是否真的种好了呢？

　　作为一家专门经营节水抗旱稻的种子公司，江苏丰大生物科技有限公司不到三年时间，销售的节水抗旱稻种子种植面积超过了100万亩。公司总经理王海燕告诉记者：“好品种加上旱直播旱管、水直播旱管技术的推广，确实让长江中下游的种植户尝到了甜头，也引起了政府的重视，安徽长丰县、河南光山县等三个县把我们公司的品种纳入政府采购供种名录。”

　　中国水稻品种多，竞争激烈，这样的推广规模，除了品种质量好还需要技术服务好，这一点，得到了全国最早经营节水抗旱稻种子的上海天谷生物科技股份有限公司总经理金祖平的认同。

　　良种还需良法配。记者了解到，旱直播旱管、水直播旱管技术先后入选2021年上海市农业主推技术和2022年农业农村部粮油生产主推技术。那么，还有没有种得更好的技术？

　　看好了，节水抗旱稻覆膜直播技术是新趋势

　　4月25日上午，地处海南陵水县的上海市南繁科研育种基地内热闹异常，来自全国各地的节水抗旱稻经营者前来观摩机覆膜旱直播现场演示，实地察看机覆膜旱直播和不覆膜旱直播稻子的长势。田间展示培训与观摩是本次全国节水抗旱稻直播旱管绿色栽培技术现场培训会暨新品种（系）展示会的重要环节。

　　上海市农业生物基因中心负责本次栽培管理的毕俊国博士告诉记者，团队承担着节水抗旱稻栽培技术体系化的重任。为了增强活动效果，上海市南繁科研育种基地管理团队和生物基因中心团队自2022年12月就紧锣密鼓开展工作，改造了高低不平、乱石众多的山坡地，并于2023年1月4日通过机覆膜旱直播和不覆膜旱直播播下了“旱优73”。

　　在现场，记者看到了覆膜和不覆膜的区别，前者株高更高，颜色更绿，生育期更早。据了解，为了达到这个效果，不但要攻克覆膜技术，还要解决一系列如种子引发、丸粒化等技术。如果不使用种子引发技术，种子发芽时间参差不齐，需要除草时有种子的才发芽，像草一样被除去，没有办法进行田间管理，通过丸粒化，可以提高成苗率减少种子播量。

　　关于机覆膜技术的推广前景，王海燕说：“受到成本因素制约，目前来看推广有困难，但是这个技术能除草，生育期又提前一周，是相当有竞争力的。”

　　节水抗旱稻和传统的水稻栽培模式完全不同，需要团队不断探索实践并总结完善。而且，还要用通俗易懂的方式传播给种植户，过程是艰难的。以节水抗旱稻全生育期水分管理为例，在出苗、分蘖、孕穗、灌浆这四大关键环节，土壤所需的水分就有很大不同。毕俊国团队经过多年研究，不仅形成了理论体系，还给出了种植户一学就会的方法——握泥判定法。

　　“本次活动展示了180多种节水抗旱稻新品种，按照我们团队完善的技术体系去种，一定能种好。”毕俊国说。

　　有信心，节水抗旱稻播种面积扩大到5000万亩

　　相对于传统水稻种植，节水抗旱稻可节约淡水资源50%以上，少施化肥30%左右，减少面源污染70%以上，减少甲烷排放90%以上，同时降低种植成本和劳动强度。淮河流域探索实践以节水抗旱稻取代玉米种植模式，优化了区域农作物种植结构的同时，种植户经济效益增加比较明显。

　　培训会上，上海市农业农村委员会副主任陆峥嵘在致辞中表示，推广节水抗旱稻，促进产业高质量发展，是上海服务全国贡献上海价值的重要内容。

　　浙江等地近年来在山坡地种植节水抗旱稻的成功，为全国其他省市引进节水抗旱稻作出了示范。2022年5月，罗利军提出节水抗旱稻“1522”新发展目标，即新增节水抗旱稻种植面积1亿亩，增产稻谷500亿公斤，减少200亿吨水稻生产用水，减少200亿公斤碳排放。

　　在罗利军所作的主题报告中，在分析国家粮食生产形势和节水抗旱稻全产业链绿色发展优势时，都提到尽快实现5000万亩种植面积的阶段性目标，得到了参会人员的热烈回应。不少来自各省市区农业管理部门的参会人员表示出对节水抗旱稻发展前景的期待。

　　如今，丰大公司节水抗旱稻推广已经在长江中下游站稳了脚跟，公司主推品种“旱优3015”因生育期短、综合性能好而受到广大种植户欢迎。在浙江省，以县为单位的经销商网络已经成型，政府统一供种的探索也取得相当好的效果。基于这些前提，王海燕表示，公司对5000万亩规模目标非常有信心。