原标题：姐弟俩不当白领返乡种菜

中青报·中青网记者 王海涵 王磊 通讯员 方盼亮 吴彬

铁铜洲是位于安徽省铜陵市枞阳县的一个江心洲，常住人口仅1万余。小岛上的人想去附近镇上，需要乘坐轮渡。这些年来，年轻人纷纷离开这里去外面闯荡世界。

1988年出生的余青青是个例外，和她一起回来的，还有她的弟弟余永斌。

余青青大学毕业后曾在广州从事教育培训工作，实现了她小时候“走出江心洲，当一名教师”的梦想。余永斌也曾在合肥的一家大型国企上班。

当他们选择回乡种菜时，带着家人的期待，也引来外人的不解。

余青青的父母原本一直在外从事蔬菜批发生意，年纪渐大，便有了回乡种菜的打算。苦于缺乏技术和人手，他们便将希望寄托在余青青姐弟俩身上，他们认为年轻人脑子活、学得快，又都上过大学，只要他们肯干、会干，将来一定会有所作为。

没有犹豫，也没有纠结，姐弟俩一口答应。2014年，他们一起辞职回到洲上，在村里流转了200余亩土地，种上了大棚蔬菜。姐姐负责种植和管理，弟弟负责销售和送货。那一年，姐姐余青青26岁，弟弟余永斌24岁。

从都市白领到乡村农民，余青青对这样的身份转变适应得很快，白天跟着专家和父亲学，晚上对着书籍和网络学，还参加新型职业农民等各种培训，很快就从一名种菜门外汉变成了“土专家”。

皮肤晒得黝黑，很多人喊余青青“黑妹”。但她并不在意。她说，比起自己的容貌，她更关心蔬菜的长势。

晚上没事时，她常和父亲一起打着手电筒去大棚，看看菜苗，摸摸瓜果，内心特别满足。

蔬菜种植是个辛苦活儿。每天一大早，工人还没上工，余青青就到蔬菜基地转一圈儿，看看设施有没有破损，蔬菜的长势怎么样，病虫害需不需要防治。工人来了，她也常常跟着工人一起干活儿。

她干活时特别不喜欢戴手套，因为觉得不方便。长年累月，她的双手上结满了老茧，指甲缝里也有污渍，“洗不掉，我每次干完活回去都会用肥皂洗，用刷子刷，可就是洗不掉”，余青青笑着说，“干农活儿不是手上脏，就是脚上伤。”

2022年夏天，安徽普遍高温干旱，她光脚在菜地里灌水，因为穿着鞋子在泥地里干活容易陷进去，不如光脚方便。结果脚底被烫出了好几个水泡。

“要想当好农民，光靠吃苦是不行的，还要懂技术、会管理，眼界也要放得长远些。”这是余青青这些年种菜得出的经验。

蔬菜种植需水量大，基地刚开始时用的是人工灌溉，费时费力，浇灌也不均匀，菜苗成活率没有保障，蔬菜生长也受到影响。余青青毫不犹豫投入80万元，在基地建了一座联动温控育苗大棚，并对大棚进行电气智能化改造，不仅解决了浇灌和保苗问题，还节省了一大笔人工费用。

更重要的是，温控育苗大棚育出的菜苗品质更好，除了稳定供应自家基地，还常年对外供应。

能吃苦，会干事，对大伙都特别好，这是基地工人对姐弟俩的一致评价。这些工人都是江心洲上的留守老人和妇女，在基地务工让他们有了稳定的收入，困难户每天得到的报酬也总比普通工人要高些。

长期在基地务工的村民有20多人，其中的5名贫困户全部顺利脱贫。

余青青带给他们的，不仅有经济上的增收，还有种植方式的转变。拿种西瓜来说，这些有着几十年经验的“老把式”总希望一棵藤上结的西瓜越多越好，余青青却让他们只留两个，多余的全都掐掉。工人觉得可惜，偷偷地留下来。

可等到西瓜成熟时，他们才发现，按余青青的方法种出的瓜，又大又甜，多留果子种出的瓜，无论个头还是口感，都要差很多。

这让他们坚信，传统的方法并不一定行，种地更要靠科学。

如今，姐弟俩将家庭农场以及父母的蔬菜基地都打理得井井有条，每年能出产各种有机蔬菜近2000吨，多个品种获得国家绿色产品认证，年销售额达到三四百万元。

同时，二人还无偿为洲上蔬菜种植户提供苗种和技术服务，带动乡亲形成规模化和产业化发展。

余青青说，返乡种菜之前，她最喜欢的颜色是黄色，因为沙滩、落叶、油菜花、玉米苞等景色，蕴藏着她对家乡的眷恋和牵挂。

然而，她现在更喜欢的颜色是绿色。这不仅是眼前蔬菜的绿，更是心中希望的绿。她希望能有更多青年投身乡村、扎根乡村，共同用青春绘出乡村振兴的美好画卷。