法治日报全媒体记者 刘中全 见习记者 张美欣 

3月24日，吉林省磐石市人民检察院第二检察部召开了4起销售不符合安全标准的食品案件公开听证会议。 

针对近期检察机关办理的销售不符合安全标准的食品罪案件增多，销售“病死牛”已经影响了群众的食品安全。磐石检察院以公开听证的形式进行审查，让当事人把事说清、听证员把理辨明、检察官把法讲透，以看得见、听得懂的方式解开群众“心结”。 

此次听证会一方面通过对销售“病死牛”案件的释法说理，让案件的嫌疑人更加深刻地认识到自身的错误；另一方面对于促进饲养牛投保、“病死牛”无害化处理、打击药牛事件等起到了很好的社会效果，也得到了磐石群众的广泛的认可。 

通过召开公开听证，让检察权在阳光下运行，让当事人感受到司法温度，保障了人民群众的知情权、参与权、监督权，确保案件办理程序合法，结果公正、效果良好。