中国消费者报武汉讯（叶劲秋 郭美月 记者吴采平）今年以来，湖北省襄阳市市场监管局聚焦食品安全“三大行动”：肉制品专项整治行动、“特供酒”清源打链专项行动、校园食品安全排查整治专项行动，坚持问题导向，全面排查隐患，推动食品生产、流通、餐饮环节突出问题专项整治取得了阶段性成效。

今年端午节前夕，湖北省襄阳市市场监管局局长王迪（左一）带队检查节令食品安全。资料图片

实施肉制品专项整治行动，规范屠宰行业发展。襄阳市市场监管局组织全市肉制品生产企业负责人及企业所在地市场监管人员，召开风险警示约谈暨专项整治会，先后检查肉制品生产企业53家、食品生产加工小作坊17家，排查食品安全隐患73处。督促肉制品生产企业严格落实日管控、周排查、月调度工作制度，全市肉制品企业食品安全总监、食品安全员配备率达100%。连续3年、每年不少于2次对肉制品生产企业的法人、质量负责人以及检验人员等进行培训考核。通过金融手段激励，提升企业食品安全风险防范能力。截至目前，襄阳市在产的43家肉制品生产企业全部购买了食品安全责任保险。

实施“特供酒”清源打链专项行动，净化酒类市场环境。襄阳市市场监管局制定了《襄阳市“特供酒”清源打链专项行动实施方案》，成立领导小组和工作专班，形成强有力的组织保障。发布了《关于征集酒类违法违规问题线索的公告》，线上通过襄阳市网络监管平台食品流通子系统搜索“特供酒”线索，线下以白酒生产企业、小作坊、烟酒行、中小型超市、高档酒楼、特色餐厅为重点场所，以农贸市场及周边、城乡接合部为重点区域深入排查治理。自专项行动开展以来，共检查食品生产者284家、食品销售者1191家、餐饮服务单位1140家，检查网络交易平台、拍卖平台、广告发布媒介等主体52家，开展重点宣传16次，立案2起；查扣外包装标示“内部专供酒”字样酒4箱24瓶；没收标注“内部特供酒”字样的白酒86瓶，罚款5000元。加强与公安部门协作联动，深化行刑衔接，成功打掉以邱氏兄弟为首的制售假酒犯罪团伙，抓获涉案人员25名，捣毁生产窝点5个、仓库窝点15个，查扣假冒茅台、五粮液、梦之蓝、白云边、石花等品牌成品酒2500余件、制假原料基酒6300余斤以及灌装设备、气泵、拉铆枪等生产工具7套、包材15万余个，涉案价值2000余万元。

实施校园食品安全排查整治专项行动，保障师生身体健康。襄阳市市场监管局着眼长远建机制，联合教育、公安、卫生健康等部门印发了《襄阳市校园食品安全排查整治实施方案》并召开推进会，压紧压实各方责任。组织12个县（市、区）采取“四不两直”方式进行交叉检查，共检查各级各类学校48所，发现食品安全问题177个，针对交叉检查中发现的问题，建立问题台账，通过“清单式”管理+“销号制”模式，压实整改责任。

襄阳市市场监管局党组成员、总工程师申克庆表示，下一步，襄阳市市场监管局将持续加大专项行动整治力度，及时查漏补缺，确保彻底整改到位，实现整治一个问题、杜绝一类问题、规范一个领域的综合效应。对整治行动中出现的经验做法，形成长效机制，更好保障广大消费者“舌尖上的安全”。