执法人员对食堂工作人员的健康情况、晨检记录进行检查。
执法人员检查食品留样记录情况。
2024年中考即将来临,为保障考试期间考生食品安全、消除食品安全隐患,北京市石景山区市场监管局对辖区内中考考点校园食品安全开展专项检查。执法人员对北京市第九中学分校的食堂环境卫生、设备设施和菜单食谱进行了检查,重点检查了原料的进货查验、半成品冷冻冷藏储存、餐具清洁消毒、食品分餐和留样、三防设施等关键环节。
代熙 中国消费者报记者董芳忠摄影报道
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