中国消费者报南宁讯（龚敏 记者顾艳伟）“近日，12315热线接到群众投诉，某村村民参加同一宴席后，多人出现身体不适，怀疑与进食有关，所在地县级食品安全委员会办公室迅速启动食品安全事故应急预案开展处置……”4月1日上午，由广西壮族自治区柳州市食品安全委员会办公室、柳州市市场监管局联合举办的2024年柳州市食品安全事故（Ⅲ级）应急处置演练在柳州市委党校举行，各县（区）市场监管局60余名监管人员参加现场演练活动。

演练现场。柳州市市场监管局供图

本次实战演练采取桌面推演的形式，模拟某乡镇突发的一起由农村宴席引发的群体食品安全事故。各相关单位参演人员分为综合协调组、事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组、专家组、善后组9个小组，围绕此事件开展应急处置，重点模拟演练事件的信息报告、突发事件先期处置、突发事件应急处置、舆情控制与新闻发布、后期处置5个科目。

据介绍，整个演练活动组织周密、内容丰富、贴近实战，既让参与演练的各部门熟悉应急预案实施，又检验了市、县、乡三级应急响应体系，进一步强化了各部门在食品安全事故处置中的协同配合，积累了实战经验，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、宣传普及的目的，为今后全市食品安全事故应急处置工作起到示范作用。

柳州市市场监管局表示，2023年以来，柳州市食品安全示范创建实现县区全覆盖，食品评价性抽检合格率达99.23%，保持在较高水平，全市食品安全形势总体稳中向好。“成绩面前不松懈，我们将以此次应急演练为契机，进一步推动落实食品安全“两个责任”，强化应急管理意识，提高食品安全突发事件应急处置能力，切实保障人民群众舌尖上的安全。”柳州市市场监管局相关负责人说。