中国消费者报杭州讯（记者施本允） 近日，浙江省杭州第十四中学附属学校四年级的220余名同学迎来了一堂生动有趣的“食安小课堂”。杭州市拱墅区康桥街道、康桥市场监管所、浙江工业大学食品科学与工程学院团委联合开展了以“食安小课堂 共筑大健康”为主题的食品安全进校园活动。

“我在3月1日买这包食品，它过期了吗？”“没有！”“我觉得很好吃，4月1日又去买这包食品，它过期了吗”“过期了！”“没过期！”……不一样的答案此起彼伏，在一阵阵激烈的回答中，康桥市场监管所负责人围绕识别过期食品和“三无”食品、警惕“五毛”食品、食品选购小常识及维权途径四个部分，给同学们普及了前往校园周边超市、便利店消费时应注意的食品安全知识。

浙江工业大学食品科学与工程学院老师唐炜从街边小吃大揭秘、垃圾食品的危害和食品安全小事项三个方面，向同学们科普了食品安全知识，教导同学们要养成科学均衡的饮食习惯。

在“知食课堂”趣味实验中，同学们根据喜好选择两种饮料，在大学生志愿者的指导下，精确地称取出与所取饮料中的糖分等质量的糖。通过这一实验，同学们直观地看到了饮料中的糖分。“以前只知道饮料含糖量高，今天通过这个实验才知道原来自己喜欢喝的饮料里竟然有40多克糖！我以后要少喝饮料了”参加趣味实验的同学说。

在“火眼金睛辨安全”趣味游戏环节，同学们要从3件食品中准确选出1件已过期食品，来自5个班级的学生代表在台上认真辨别。通过寓教于乐的方式，同学们在游戏中掌握了通过食品标签判断食品有无过期的技能。

活动结束后，康桥街道、康桥市场监管所对学校食堂的从业人员管理、环境卫生、原料采购、制作加工、清洗消毒、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行严格检查，落实食品安全包保督导工作，确保主体责任履行到位。

据悉，此次食品安全进校园活动是政府、高校、校园共建共治食品安全的积极探索。下一步，拱墅区市场监管局将持续凝聚食品安全治理多方力量，共同做好食品安全监管治理工作，全力守护校园美好“食”光。