广西壮族自治区梧州市市场监管局积极做好第一届全国学生（青年）运动会梧州赛区食品安全保障工作，扎实开展接待用餐单位食品安全专项检查。对受检单位的食品安全工作制度及人员管理、场所卫生和设施设备、加工操作、专间管理等进行逐一检查，并派出食品安全保障人员驻点工作，对食品样品快速检测、食品加工、餐饮用具消毒、食品留样等各个环节进行全程监督和指导，扎实保障赛事期间食品安全。
胡亮 中国消费者报记者顾艳伟摄影报道
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