炎夏时节，各种食源性疾病进入易发高发时段。为确保群众饮食安全，近日，北京市丰台区市场监管局结合食品“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展夏季高温天气食品安全专项检查，以熟食凉菜、豆制品、蔬菜水果、生(熟)肉及其制品等夏季消费量大的高风险食品为重点检查品种，对农贸市场、餐饮单位、食品摊贩及网络订餐服务等重点单位进行监督检查，严查腐败变质食品及未按要求储存食品等违法违规行为，消除食品安全隐患。
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