原标题：从放牛娃到牛贩子到养牛专业户（引题）

“牛司令”三级跳见证乡村巨变（主题）

楚天都市报极目新闻记者 梁传松 通讯员 倪胜林

50年前，湖北省黄石市阳新县陶港镇江荣村10多岁的江兴全为了帮家庭分担生活压力，一边上学一边帮助生产队放牛，每天挣3个工分。成年后，他做起了贩牛的生意，每天起早贪黑赚点辛苦钱。生活改善后，他办起养殖场，成了远近闻名的养牛专业户。江兴全日子越过越好，也见证了中国乡村几十年来的巨变。

与牛结缘成就梦想

“哞，哞……”昨日，阳新县陶港镇江荣村养牛专业户江兴全几声呼唤，几十头在野外放养的牛循声围了过来。

1962年出生的江兴全，身高不足1.5米，从10岁开始便帮着家里给生产队放牛，这一辈子他与牛结缘，从放牛娃到牛贩子再到养牛专业户，当地人对江兴全的称谓也有了戏剧性的转变。

“因为我个子矮小，放牛时人们叫我‘江矮子’，现在养的牛多了，称呼也改了，都叫我‘牛司令’了。”江兴全告诉记者，他兄弟姐妹众多，他上小学时帮生产队放牛，每天能赚3个工分，尽其所能地帮助家庭减轻生活压力。“早晨很早就得起床去放牛，牛吃饱了要下地干活。”江兴全告诉极目新闻记者，下午放学后，他又得赶着两头牛到山里吃草，天黑了才能回家。

37年前，一个偶然的机遇，让江兴从放牛娃变成了牛贩子。1986年的一天，村里死了一头牛。江兴全一眼看出，那头牛可能是吃多了干草喝水给胀死了，并不是得了病。他花72元将这头牛买回家，将牛肉和牛皮拿到县城卖，赚了70余元。

放牛娃改行贩牛，没有本钱行不通。江兴全打听到自家一朱姓远房亲戚，家中有一头牛想卖，他便和亲戚商量，以480元的价格帮亲戚家将牛卖出去，分文不赚，只是要占用亲戚家的牛钱3个月，当作本钱。亲戚很爽快地答应了。江兴全连夜兴冲冲地步行50多公里将牛赶到黄石市场，苦等了一天后将牛出售，赚到了80元钱。

提起这段回忆，江兴全感慨地说，那个时候的几十元抵得上一个干部一个月的工资了。他用这480元起家，每天起早贪黑，半年下来，不仅还清了借款，还净赚了一万多元。江兴全从小小的“放牛娃”成长为当地有名的“牛贩子”。

“别看他年龄大，身材矮小，可他头脑灵活、悟性极高，对贩牛、养牛有常人学不到的天赋。”江荣村党支部副书记江兴德说。

致富之路越走越宽

江兴全成了远近闻名的“万元户”，他开始转型，用自己积累的财富开始养牛。

“那个时候政策越来越好，考虑多赚点钱，买回来的牛品相不好，就先放在家中喂养一段时间，等长得膘肥体壮之后，再拿到市场上出售。”江兴全告诉极目新闻记者，到了上个世纪90年代初期，他家里平时都囤养着几头牛，甚至有买回来的大牛喂着喂着，还下了小牛崽。

“到了本世纪初，赚的钱越来越多，囤养的牛也更多了。”江兴全说，到了2000年后，由最开始囤养的几头牛变成了几十头，随着养殖规模不断扩大，目前他成了远近闻名的养牛专业户。

江兴全采用全部野外放养的养牛模式，牛肉质地好、口味鲜美。他每年收入在40万元以上。早些年建起了一栋楼房，近年又建起了两栋小洋楼。

村里同行看见养牛效益好，纷纷找他取经。江兴全总是毫无保留地分享经验。自养牛以来，每到春耕备耕时节，江兴全都会将自家的耕牛，无偿帮助许多家庭渡过无牛耕田的难关。

如今，年过六十岁的江兴全，除了养50多头牛、种20多亩牛草外，还承包荒山种植了60余亩油茶，承包了18亩水面养鱼，每天笑对生活，致富路上“牛”劲十足。