盛夏将至，又到了吃冰淇淋的旺季。不过雪糕市场正悄然生变，以钟薛高为代表的高端雪糕正逐渐退出市场中心。近日，曾一度成为网红的茅台冰淇淋被曝多家门店关闭，该消息登上热搜，引发关注。

2022年7月，贵州茅台推出茅台冰淇淋，刚上市时价格超过50元。贵州茅台曾称，推出冰淇淋产品是想推动茅台酒成为年轻人的“第一口酒”，推动茅台品牌年轻化、时尚化。

茅台冰淇淋上市之初，曾一度受到追捧。但近日，有冰淇淋经销商表示，该款冰淇淋最初火过一阵，但很快热度消退，自己已不再进货。记者近期走访位于北京朝阳大悦城的该品牌线下旗舰店看到，即便是周末，这家店的生意也相当冷清。店内半月到期的冰淇淋，被以“买一送一”活动售卖。

据茅台冰淇淋小程序，目前有7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态，囊括了北京、广州、深圳、青岛等多个主要城市的门店，此外成都万象城店状态为搬迁中。

茅台冰淇淋的遇冷成为雪糕市场回归平价的一个缩影。除了茅台冰淇淋，近期红极一时的钟薛高濒临破产，创始人更是直播带货卖起农产品，希望能够借此还债。有雪糕市场业内人士称，目前，5元左右的雪糕产品正重新成为市场主流。

（来源：北京日报）